Зерновые релизы от That Boutique-y Whisky Co

Известный независимый игрок индустрии виски That Boutique-y Whisky Company представил первый релиз зернового виски с равнинных винокурен Carsebridge, которая была закрыта еще в 1983 году и третий релиз виски с винокурни Cambus закрытой в 1993 году.

Carsebridge

Виски дает возможность прикоснуться к другой эпохе производства виски — спирты для релиза были получены в далеком 1964 году на винокурне Carsebridge (Lowlands)! 52-летняя выдержка создала сложный и тонкий характер виски, который бутилирован при крепости 40,5% ABV. Аромат виски богат нотами маслянистой карамель, тонких древесных  ароматов и специй, апельсиновой корки и розовой воды. Вкус полон классических зерновых нот, акцентов ванильной помадки, намеками на круаcсаны. Долгий финиш раскрывает жидкую карамель.

That Boutique-y Whisky Company Carsebridge 52 Year Old

Этикетка бутылки изображает экспертов виски Тристана (Tristan Stephenson) и Томаса (Thomas Aske) за знаменитым 6-метровым столом из Европейского дуба в лондонском баре Black Rock.Тираж первого зернового релиза Carsebridge составил всего 252 бутылки. Виски появится на прилавках специализированных магазинов в конце июля 2016 года по цене около 230 фунтов за бутылку объемом 0.5 литра.

Cambus

Третий релиз Cambus, придя на смену второму батчу с 24-летней выдержкой, повзрослел на 3 года. Аромат виски богат нотами сахара, карамелизованного зеленого яблока, твердой карамели и намеками на свежие почки деревьев. Вкус насыщен сильными нотами ванильного мороженого. Финиш раскрывает ноты зеленого банана, ириса и легкими цветочными намеками. Виски бутилирован при крепости 48.3% ABV.

That Boutique-y Whisky Company-Cambus 27 Year Old

Тираж That Boutique-y Whisky Cambus составил всего 107 бутылок. Стоимость виски, который уже поступил в продажу, составит около 100 фунтов за бутылку объемом 0.5 литра.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook10Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn1Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий