Jura Tastival 2014

feis-ile-2014Винокурня Jura  с одноименного острова не осталась в стороне от прошедшего на Айле фестиваля Feis Ile 2014 и представила специальный молт Jura Tastival!

Ежегодный фестиваль Feis Ile можно рассматривать не только как «увеселительное» мероприятие, но и как некий ринг, но котором местные производители виски соперничают за сердца любителей огненной воды! Мастера винокурня никогда не упускали возможность познакомить массы со своим виски, которым обоснованно гордятся, и этот год не стал исключением!

Jura Tastival

 

В этом году был представлен молт Jura Tastival! Виски сделан по сложной рецептуре с несколькими этапами выдержки: основной этап созревания проходил в бочках американского дуба из-под бурбона, после чего виски прошел еще 6 этапов финишной выдержки в бочках из французского дуба из регионов: Жюпий (Jupilles), Бертанж (Bertanges), Лимузен (Limousin), Тронсе (Tronçais),  Алье (Allier) и Вогез (Vosges), каждый из которых добавляет особые оттенки в карту вкуса!

Jura-Tastival

 

Виски бутилирован при крепости 44%ABV. Согласно карте Jura (к слову, к созданию данного молта приложил свои руки, а точнее нос, сам Ричард Патерсон), «нос» виски имеет сложный букет с ореховой основой, нотами красных яблок, меда, персиков с оттенками ячменя, манки и красного дерева. Насыщенный вкус также открывает сладкие, ореховые ноты, карамель, травы уходя в абрикосовые ноты. Долгий финиш полон бразильским орехом, нотами кожи, банана и яблок.

Тираж Jura Tastival, который был представлен 29 мая, составил 3000 бутылок стоимостью 75 фунтов. Большая часть релиза была раскуплена в рамках дегустаций на винокурне, однако некоторое количество будет доступно в интернет-магазинах по всему миру, естественно, по цене значительно выше.

Изображения: Jura Distillery, Master of Malt

Поделиться: Share on VKShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий