Glenfarclas 1981 Port Cask IV

GlenfarclasМастера винокурни Glenfarclas (Highlands) представили новый релиз в линейке Family Collector — четвертый винтажный односолодового виски 1981 года с выдержкой в бочках из-под портвейна.

Предыдущий Port Cask (31 год выдержки) был выпущен в 2012 году и имел большой успех на рынке. Спирты для четвертого релиза Glenfarclas 1981 Port Cask также взрослели в бочках из-под портвейна в течение всего срока выдержки (35 лет), что делает его одним из самых зрелых виски с выдержкой в бочках из-под порто. Данная схема не типична для индустрии виски. Обычно бочки из-под портвейна (вин, или  других алкогольных напитков) используются для финишной выдержки, в то время как базовая выдержка осуществляется в бочках из-под бурбона, хереса или, реже, свежего дуба.

Glenfarclas 1981 Port Cask IV

Спирты для релиза были получена 16 января 1981 года, а бутилирован виски 19 мая 2016 года. Релиз разлит из одной бочки (Single Cask) при бочковой крепости 47,9% ABV. Тираж четвертого выпуска Glenfarclas 1981 Port Cask составил всего 521 бутылка, что делает этот виски весьма привлекательным для коллекционеров.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook14Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn4Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий