GlenDronach Octave

GlenDronachВинокурня GlenDronach из Абердиншира (Highland) объявила о запуске ограниченного релиза односолодового виски Octave с 20-летней основной выдержкой в бочках из-под хереса и финишной довыдержкой в бочках из-под хереса Педро Хименес.

GlenDronach славится своими релизами с выдержкой в различных типах бочек — в арсенале винокурни присутствует виски с финишной выдержкой в бочках из-под сотерна, москателя и портвейна. Виски Octave отличает большой срок базовой выдержки (20 лет — спирты для релиза были получены 23 сентября 1994 года) и финишная отделка в маленьких бочках из-под хереса Педро Хименес, которые были лично отобраны главой производства GlenDronach Билли Уокером (Billy Walker).

20-летний GlenDronach Octaves

Использование бочек из-под сладкого хереса Педро Хименес небольшого размера (1/8 объема стандартной бочки) обеспечивает более интенсивное взаимодействие спиртов и древесины и позволяет получить богатый, насыщенный букет виски. GlenDronach Octave бутилирован при крепости 48% ABV.

GlenDronach Octave обладает насыщенным цветом темного янтаря. Аромат насыщен нотами шоколадной помадки, засахаренного имбиря и вишни с насыщенными нотами дуба и намеками молотового черного перца и лакрицы. Вкус полнотелый с ярким следом хереса и нотами темной патоки, рождественского пирога, кислого сливового сиропа и тонких намеков сигарной коробки. Долгий финиш с тонким сочетанием темного эспрессо и ореховой сухости. Виски отличает прекрасный баланс.

Тираж релиза GlenDronach Octave составил всего 371 пронумерованных бутылок, каждая из которых поставляется в специальном кейсе из натурального дерева. Виски будет доступен в некоторых специализированных магазинах Великобритании и Европы по рекомендованной розничной цене 325 фунтов.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook17Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий