Первый Single Malt от Strathearn Distillery

Strathearn DistilleryМастера винокурни Strathearn Distillery (Пертшир, Хайленд), которая претендует на звание самого молодого и маленького производителя виски в Шотландии, официально анонсировал запуск первого релиза односолодого виски!

 

1-го декабря в ряду производителей шотландского односолодового виски официально появился новый игрок -винокурня Strathearn Distillery. Спирты для первого релиза были получены в декабре (запуск производства состоялся в октябре) 2013 года и все еще выдерживаются в небольших бочках (октавы) объемом 50 литров. Бутилирование запланировано на 13 декабря — возраст виски составит три года и один день. Анонс первого релиза состоялся еще 23 августа 2016 года, когда основатель винокурни Тони Риман-Кларк (Tony Reeman-Clark) объявил аукцион, главным лотом которого стала первая бутылка виски Strathearn.

Strathearn 001

Первый релиз виски Strathearn составил всего 100 бутылок (объем 0.5 литра) и уже полностью продан на аукционе. Покупателем главного лота — бутылки Strathearn Bottle №001 — стал итальянский ценитель виски, который оценил первопроходца в 4150 фунтов. Следует отметить, что победитель получит бутылку с номером 001 лично из рук Римана-Кларка. Минимальная стоимость бутылки из первого тиража виски составила 315 фунтов.

В первоочередных планах винокурни (помимо уже известных джинов) производство Single Cask релизов, которые будут отражать различные стили шотландского виски. Планируется использование различных сортов ячменя, выдержка в бочках не только из-под бурбона и хереса, но и рома, и других напитков.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook27Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий