Специальные релизы от Diageo

diageoАлкогольный концерн Diageo представил ежегодный специальный релиз редких сортов виски. В линейку вошли лучшие молты из портфеля брендов концерна, которые отражают особенности различных регионов производства и стилей виски.

Комментируя запуск специальной линейки глава направления виски в Diageo, доктор Ник Морган (Nick Morgan) отметил, что качество виски из специальной коллекции 2015 года превзошло все ожидания, а Diageo рады поделиться своим творением с коллекционерами и экспертами виски по всему мире.

diageo-line-special2

Линейка Diageo Special 2015 включает 9 выдержанных (минимальный возраст выдержки 12 лет) сортов виски, представляющие Спейсайд, Высокогорье, Равнины и, конечно же, Айлу. Релиз сопровождается дегустационными заметками и рейтингом от Дейва Брума (Dave Broom):

Brora 37 Years Old (Highland)

Виски с выдержкой 37 лет бутилирован при крепости 50.4% ABV. Аромат раскрывает торф Броры, ноты новой кожи и вощеной бумаги. Капля воды добавляет в палитру ароматы костра, карвеля, фруктовые и легкие уксусные ноты. Вкус насыщен дымными острыми нотами с намеками на дыню и грушу, намеками травянистости и кислинкой окислившейся бочки. Рейтинг 8.4. Стоимость Brora 37 Years Old составит 1300 фунтов.

The Cally 40 Years Old (Lowland)

Зерновой виски (Single grain) бутилирован при крепости 53.3% ABV. Аромат виски богатый, слегка древесный с нотами лимона, ванили, специй, банановой кожуры, сухофруктов и мускатного ореха. Вода раскрывает  ноты кокосового ореха ревеня и винных нот. Элегантный вкус насыщен специями, сливочными, фруктовыми нотами. Финиш чистый, но короткий. Рейтинг 7.7. Стоимость The Cally 40 Years Old составит 750 фунтов.

Caol Ila 17 Years Old Unpeated (Islay)

Несмотря на то, что виски представляет Айлу, он лишен торфяного характера. Свежий аромат с нотами кожи, фруктов, лимонника, груши и базилика содержит лишь намеки на дымность. Интенсивный фруктовый вкус дополняется нотами сушеной травы и мела. Чистый, пикантный финиш. Рейтинг 8.3. Стоимость Caol Ila 17 Years Old составит 90 фунтов.

Clynelish Select Reserve NAS (Highland)

Второй релиз Select Reserve бутилирован при крепости 56.1% ABV без указания срока выдержки. Аромат насыщен нотами воска, сургуча, апельсиновой цедры, мандарина, с горчинкой кумквата. Вода раскрывает ноты воска и сажи. Вкус сочетает еловые ноты, пряности, ноты белого перца с цитрусовыми акцентами и мармеладом. Долгий сухой, фруктовый финиш. Рейтинг 6.8. Стоимость Clynelish Select Reserve составит 750 фунтов.

Dailuaine 34 Years Old (Speyside)

Виски с выдержкой 34 года бутилирован при крепости 50.9% ABV. Аромат раскрывается марципаном с намеками на дым, нотами спелых фруктов, красных слив и сложной смеси из сушеных цитрусовых корок, цветка дягиля и горячего шоколада. Богатый вкус продолжает шоколадный след, насыщен нотами тропических фруктов и миндаля. Виски прекрасно сбалансирован и обладает долгим фруктовым финишем. Рейтинг 9.1. Стоимость Dailuaine 34 Years Old составит 380 фунтов.

Dalwhinnie 25 Years Old (Highland)

Виски с выдержкой 25 лет бутилирован при крепости 48.8% ABV. Аромат насыщен нотами меда, ириски и красных фруктов с оттенками травянистых нот. Вода раскрывает ноты яблок. Сладкий вкус раскрывает оттенки аниса и меда, ноты дуба и кокосовой стружки. Финиш короткий с нотами сухого дуба. Рейтинг 6.3. Стоимость Dalwhinnie 25 Years Old составит 325 фунтов.

Lagavulin 12 Years Old (Islay)

Виски бутилирован при крепости 56.8% ABV.  Деликатный, тонкий аромат с нотами блинчиков, намеками на дым, травянистыми нотами и винными оттенками рислинга. Вода раскрывает дымность и воск. Вкус чистый, с острыми нотами, лимоном и намеками на серу и дым. Вода добавляет в букет морские акценты и дым. Финиш долгий, изысканный. Рейтинг 7.9. Стоимость Lagavulin 12 Years Old составит 80 фунтов.

Pittyvaich 25 Years Old  (Speyside)

Виски бутилирован при крепости 49.9% ABV. Тяжелый аромат насыщен смесью орехов, отрубей, намеками на табак, горох и сою. Вкус плотный с нотами темных фруктов и ореховыми оттенками. Вода раскрывает во вкусе ноты хмеля, листа малины и зеленого яблока. Финиш легкий и чистый. Рейтинг 6.8. Стоимость Pittyvaich 25 Years Old составит 250 фунтов.

Port Ellen 32 Years Old (Islay)

Виски бутилирован при крепости 53.9% ABV. Аромат сформирован бочками европейского дуба: намеки на водоросли, ноты горящей бумаги, подвяленных фруктов, ароматного дыма. Вода раскрывает ароматы торфа. Сложный вкус со штрихами грецкого ореха, изюма, дуба. Вода также добавляет вкусу дымных нот. Финиш долгий фруктовый, уходящий в дым.   Рейтинг 8.9. Стоимость Port Ellen 32 Years Old составит 2400 фунтов.

 

 

Поделиться: Share on VKShare on Facebook69Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий