Новые релизы от Dalmore

The DalmoreВинокурня The Dalmore представила два новых ограниченных релиза односолодового виски с выдержкой 21 и 30 лет. Оба сорта виски созданы знаменитым Ричардом Патерсоном, несут ноты знаменитого хереса Матусалем и уже в ближайшее время появятся в продаже.

The Dalmore с выдержкой 21 год выпущен тиражом 8 тысяч бутылок. Базовая выдержка осуществлялась в бочках из Белого Американского дуба с финишной выдержкой во вручную отобранных бочках из-под выдержанного хереса Матусалем Олоросо от испанского дома Gonzalez Byass (Херес-де-ла-Фронтера). Виски бутилирован при крепости 42% ABV.

Тираж релиза с 30-летней выдержкой составил всего 888 бутылок. Спирты для релиза выдерживались в бочках из-под того же хереса Матусалем от Gonzalez Byass в течение всех 30 лет. Виски бутилирован при крепости 45% ABV.

 

Релизы Dalmore с выдержкой 21 год и 30 лет

Использование для выдержки спиртов бочек из-под различных хересов является нормой при создании новых сортов виски. Комментируя выпуск релиза, Ричард Патерсон отметил, что херес Матусалем Олоросо оказал серьезное влияние на характер виски и позволил создать сложный, многоуровневый букет, который, будучи совершенно самобытным, сохраняет верность единому стилю Dalmore.

Релиз Dalmore с выдержкой 21 год, будет доступен по всему миру в специализированных магазинах с 18 сентября 2015 года по рекомендованной розничной цене 350 фунтов. 30-летний Dalmore появится на прилавках в октябре по цене 1 500 фунтов.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook24Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий