Benromach с выдержкой в винных бочках

BenromachВинокурня Benromach (Speyside) расширяет серию Contrasts. Ассортимент винокурни пополнен двумя релизами односолодового виски с финишной выдержкой в бочках из-под знаменитых вин.

Новые релизы виски Benromach дополняют линейку Wood Finish, особенностью которой является финишная выдержка в бочках из-под оригинального алкоголя (в данном случае вин). Первыми релизами из серии Wood Finish были Château Cissac и Hermitage, которые вышли на рынок в 2014 году и имели большой успех у любителей виски. Второй релиз дополнил коллекцию молтом Sassicaia (в честь одноименного итальянского вина) и второй партией виски Hermitage (в честь одноименного французского вина).

Спирты для Benromach Sassicaia были получены в 2006 году. Основная выдержка проходила в бочках первого заполнения из-под бурбона, после чего, в течение 18 месяцев, виски выдерживался в особых бочках из-под красного итальянского вина Сассикайя (из региона Болгери, Тоскана). Виски Sassicaia бутилирован при крепости ABV 45%.

Спирты для Benromach Hermitage чуть старше (получены в 2005 году), также выдерживались в бочках первого заполнения из-под бурбона, после чего дозревал в бочках из под-вина Эрмитаж (Hermitage AOC) из района северной Роны (южная Франция). Hermitage также бутилирован при крепости ABV 45%.

 

Benromach Sassicaia (ABV 45%) и Benromach Hermitage (ABV 45%)

Комментируя запуск новых сортов управляющий винокурней Benromach Кейт Круикшанк (Keith Cruickshank) отметил, что новинки отражают классический дух виски Benromach и региона Спейсайд в целом, однако выдержка спиртов в бочках из-под знаменитых вин позволила создать уникальный аромат и по-настоящему уникальный характер виски с нотами сочных ягод, ванили и корицы.

Релизы Benromach Sassicaia и Hermitage уже доступны в специализированных магазинах Европы по рекомендованной розничной цене 40 фунтов за бутылку объемом 0.7 литра.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook13Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий