Benromach Sassicaia Wood Finish

BenromachВинокурня Benromach представила второй ограниченный релиз односолодового виски с довыдержкой в бочках из-под Сассикайи — знаменитого красного итальянского вина региона Болгери (Тоскана).

Релиз Benromach Sassicaia Wood Finish 2007 был выпущен на волне успеха предыдущих экспериментов с довыдержкой (Hermitage 2005, Sassicaia 2006 и Château Cissac 2006). Спирты для Benromach Sassicaia Wood Finish были получены на винокурне в 2007 году. Базовая выдержка проходила в классических бочках из-под бурбона первого заполнения, после чего в течение 24 месяцев виски взрослел в лучших бочках из-под Сассикайи. Виски бутилирован при крепости 45% ABV.
Benromach Sassicaia Wood Finish

Винный финиш дополнил традиционный мягкий характер Benromach богатыми нотами летних фруктов и мягких специй. Виски обладает насыщенным цветом темного золота с рубиновыми оттенками Сассикайи. Аромат виски богат нотами сочных красных ягод, оттенками имбиря, корицы и тонких намеков дыма. Вкус полон нотами спелых фруктов, клубники, малины, апельсиновой цедры и молочного шоколада. Добавление воды раскрывает в аромате травянистые ноты, а вкус проявляет нотки перца, сладкой ириски. Фруктовый финиш раскрывает намеки на соль и дым.

Тираж Benromach Sassicaia Wood Finish составил 3500 бутылок. Рекомендованная розничная стоимость бутылки объемом 0,7 литра составит около 40 фунтов. Виски появится на прилавках специализированных магазинов Европы в ближайшее время.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook18Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий