anCnoc Stack

anCnocМастера винокурни Knockdhu из Абердиншира (восточный Хайленд) представили новый ограниченный релиз виски anCnoc Stack. Новинка займет свое место в линейке торфяного виски.

Новый anCnoc Stack дополнит линейку виски с ярким торфяным характером, которая уже включает такие релизы как Peatlands, Tushkar, Rutter, Flaughter, Cutter и Rascan. Все имена в торфяной линейке отсылают нас к различным этапам заготовки торфа и инструментам его сбора. anCnoc Stack не стал исключением — термин «стек» означает финальный этап сушки нарезанных брикетов торфа в штабелях.

anCnoc Peaty Stack

Виски anCnoc Stack относится к категории NAS, однако отмечается, что спирты для релиза выдерживались в бочках американского дуба из-под бурбона не менее чем 10 лет. Учитывая торфяную родословную виски, уровень содержания фенолов составляет 20 ppm. Stack, который бутилирован при крепости 46% ABV, обладает цветом бледного золота. Аромат богат дымными нотами с оттенками цитрусовых. Вкус раскрывает торфяной дым, темный шоколад и намеки на зеленое яблоко. Финиш намекает на легкие фруктовые ноты.

Новинка от anCnoc выпущена тиражом всего 6000 бутылок и появится на прилавках специализированных магазинов Европы уже в конце сентября. В конце октября ограниченная партия виски будет доступна в странах Скандинавии. Рекомендованная розничная цена релиза составит 52 фунта.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook23Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn1Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий