Kilchoman 2009 Vintage

KilchomanВинокурня Kilchoman объявила о запуске ограниченного релиза нового винтажного релиза Kilchoman 2009 Vintage.

Основная доля спиртов для Kilchoman 2009 Vintage получена из сильно окуренного ячменя (50ppm) и выдерживалась в бочках первого и повторного наполнения из-под бурбона. Однако, для придания дополнительных слоев вкуса и аромата, в рецептуру были добавлены спирты 2008 года из трех отобранных вручную Butt-бочек из-под хереса Олоросо. Подобный ход в винтажных релизах Энтони Уиллс использован впервые. Несмотря на то, что в смесь входят 9-летние спирты, согласно требованиям SWA виски маркирован, как восьмилетний. Виски бутилирован без холодной фильтрации, подкраски и крепости 46% ABV.

Kilchoman 2009 Vintage

Kilchoman 2009 Vintage обладает сложным многослойным характером. Аромат виски полон лимонных, цитрусовых нот, ванили, ириски и легкого торфяного шлейфа. Вкус раскрывает сладкие ноты, акценты торфяного дыма и нот спелых фруктов. Долгий финиш тает нотами фруктов, сладости и торфяного дыма.

Старт продаж намечен на 4 сентября 2017 года. Часть партии будет доступна для заказа в официальном интернет-магазине Kilchoman по цене 67,5 фунтов. При продаже будет действовать ограничение — одна бутылка на зарегистрированного покупателя.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook28Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий