Bunnahabhain Fèis Ìle 2018

Винокурня Bunnahabhain представила два ограниченных издания односолодового виски, которые посвящены грядущему фестивалю Fèis Ìle 2018, который пройдет на острове в период с 25 мая по 2 июня 2018 года.

В этом году производство Энди Брауна стало одним из первых, представивших фестивальные релизы виски. Если в прошлом году ценителям было предложено оценить влияние финишной выдержки в бочках из-под портвейна (Bunnahabhain Feis Ile 2017 Port Pipe Finish) и американского дуба (Bunnahabhain Feis Ile 2017 American Oak), то в этом году красной линией для фестивальных релизов стал херес.

Bunnahabhain Feis Ile 2018 Mòine Oloroso

Фестивальный релиз является версией прошлогоднего издания Bunnahabhain Mòine. Спирты для издания получены в 2007 году из солода, высушенного торфом. Виски бутилирован при бочковой крепости 59.5% ABV без коррекции цвета и холодной фильтрации.

Bunnahabhain Moine Oloroso Feis Ile 2018

Виски принадлежит торфяной линейке винокурни, обладает цветом розового золота и деликатным характером. Аромат виски раскрывает ноты сухофруктов, торфа, специй, сливочной ириски, шоколада и легких дымных намеков. Вкус богат сладкими нотами изюма, фиг, орехами в меду, перцы и древесного дыма. Долгий, слегка дымчатый финиш тает шлейфом сладости. Тираж издания составил 1881 бутылку. Стоимость Bunnahabhain Mòine Oloroso составит 95 фунтов.

Bunnahabhain Feis Ile 2018 Spanish Oak

Спирты для релиза были дистиллирован в 2002 году. Базовый период выдержки виски провел в бочках повторного заполнения из американского дуба.  В 2013 году виски был перелит в бочки из испанского дуба из-под красного вина класса Gran Reserva. Виски бутилирован при крепости 58.2% ABV без холодной фильтрации и натуральном цвете.

Bunnahabhain Spanish Oak Feis Ile 2018

Виски обладает насыщенным янтарным цветом. Аромат виски богат нотам дуба, винограда, сухофруктов, ириски, ореховых намеков и пряностей. Вкус раскрывается насыщенным испанским бренди, нотами черного шоколада и дубовыми, пряными намеками. Долгий финиш тает шлейфом сладкого винограда и специй. Стоимость Bunnahabhain Feis Ile 2018 Spanish Oak, тираж которого составил 1500 бутылок, составит 250 фунтов.

Оба Bunnahabhain Feis Ile издания будут представлены лично управляющим винокурней Эндрю Брауном (Andrew Brown). Первая дегустация пройдет 28-го мая в помещении знаменитого склада №9. С полной программой винокурни можно ознакомиться в официальной программе фестиваля [PDF].

Оставьте комментарий