Laphroaig

Винокурня Laphroaig

Винокурня Laphroaig является одной из самых известных на Айле! Производство расположено на южном побережье острова в нескольких километрах от города Порт-Эллен. Название винокурни в переводе с Гельского означает «живописная долина на берегу широкой бухты». Мастера Лафройга уверены, что для производства лучшего в мире виски, помимо традиционных ячменя, воды и дрожжей, необходим еще один секретный ингредиент - люди, преданные своему делу!

История Laphroaig

История это история одной из самых успешных винокурен великой Айлы, которая уже 200 лет олицетворяет характер самого острова! Сложный и многогранный Laphroaig неоднократно становился самым продаваемым солодовым виски в мире!

Факты о производстве Laphroaig

  • Для производства виски Laphroaig используется вода из озера Килбрайд.
  • Торф, используемый для копчения солода, вырезается вручную, после чего его верхний слой укладывается обратно, что позволяет эффективно восполнять этот природный ресурс. Торфяники Лафройг имеют уникальный состав - вереск, мхи и лишайники (высокая концентрация которого дает лекарственные ноты в аромат и вкус виски Laphroaig.
  • Соложение ячменя происходит в течение недели традиционным "напольным" методом при постоянной температуре +15С.  Одна партия ячменя весит около 7 тонн.
  • Для сушки солода используются оригинальные печи 1840 года постройки. Сушка проходит в течение 12 -13 часов до уровня содержания влаги в зерне 4,5%.
  • При производстве используют 2 цикла перегонки. На винокурне работают 7 кубов: 3 первичных перегонных куба (Wash Still) выдают брагу крепостью 22% ABV, 4 перегонных куба второго цикла выдают спирт крепостью 68% ABV.
  • Более 90% бочек в которых выдерживается Лафройг это бочки американского белого дуба из-под бурбона. Пионером такой выдержки можно считать Иэна Хантера, который начал использовать их в 1930-х годах. Кроме того используются бочки из-под хересов.

Сообщество «Друзья Лафройга»

Сообщество друзей Лафройга (FOL — Friends of Laphroaig) организовано в 1994 году и насчитывает уже более миллиона членов. Всем участникам программы доступны специальные релизы виски и дисконтная программа в интернет-магазине винокурни. Кроме того,  каждый член сообщества получает в собственность 1 квадратный фут земли Лафрога.

Friends of Laphroaig

Регулярные релизы Laphroaig

Laphroaig SelectSelect
40% ABV

Laphroaig 10Laphroaig 10 лет
40% ABV

Laphroaig 25 летLaphroaig 25 лет

Laphroaig Triple WoodTriple Wood
48% ABV

Laphroaig Original Cask StrengthOriginal Cask Strength
10 лет. Бочковая крепость

Laphroaig Quarter CaskQuarter Cask
48% ABV

Laphroaig 18 летLaphroaig 18 лет
48% ABV

Линейка Laphroaig Cairdeas (FOL)

Laphroaig Cairdeas 2008 30 лет. 43% ABVCairdeas 2008
30 лет. 43% ABV

Laphroaig Cairdeas 2011 Ileach Edition. 50,5% ABVCairdeas 2011
Ileach Edition. 50,5% ABV

Laphroaig Cairdeas 2014 Amontillado Edition. 51,4% ABVCairdeas 2014
Amontillado Edition. 51,4%ABV

Laphroaig Cairdeas 2009 12 Year Old - Cairdeas 2009
12 лет. 57,5% ABV

Laphroaig Cairdeas 2012 Origin. 51,2% ABVCairdeas 2012
Origin. 51,2% ABV

Laphroaig Cairdeas 2010 Masters EditionLaphroaig Cairdeas 2010
Master's Edition. 57,3% ABV

Laphroaig Cairdeas 2013 </strong>Port Wood Edition. 51,3% ABVCairdeas 2013
Port Wood Edition. 51,3%ABV

Линейка ограниченных релизов Laphroaig

Laphroaig Lore
Laphroaig Lore
NAS, 48% ABV

Линейка Laphroaig для Duty Free

Laphroaig QA CaskLaphroaig QA Cask
NAS, 40% ABV

Laphroaig Brodir Port WoodBrodir Port Wood
48% ABV.

Laphroaig PX CaskLaphroaig PX Cask
NAS, 48% ABV

Laphroaig An Cuan MorLaphroaig An Cuan Mor
NAS, 48% ABV

Контакты винокурни Laphroaig

Почтовый адрес:

Laphroaig Distillery
Port Ellen
Isle of Islay
Argyll
PA42 7DU

Контакты:

Телефон: +44 (0)1496 302 418

http://www.laphroaig.com/
fb Facebook
tw Twitter

Вопросы по турам на винокурню обращайтесь через специальную форму обратной связи.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook30Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone