Виски. Атлас мира

Виски. Атлас мира. Дэйв БрумАтлас мира. Виски — издание открывает мир виски для тех, кто только начинает знакомство с этим напитком. Продвинутые любители виски смогут использовать данный Атлас, как справочник. Книга знакомит читателя с историей напитка, факторами определяющими качество виски, основами процесса создания и правильного потребления виски. В книге представлена краткая информация о винокурнях из всех регионов Шотландии, Ирландии, Японии, США, Канады и некоторых других стран-производителей виски.

Виски. Атлас мираОсновной ценностью книги можно считать не только попытку систематизировать множество сортов виски в зависимости от их характера, но и понять основные принципы их анализа. Используя свой опыт, Дэйв дает ключи к пониманию восприятия виски: аромата, вкусовых качеств, финиша. Умение анализировать виски поможет вам не только лучше понять свой собственный вкус и предпочтения, но и научит делать правильный выбор «вашего» виски из огромного количества сортов.

Купить книгу: Виски. Атлас мира
Издательство BBPG, твердый переплет, 336 страниц.
ISBN 978-5-93679-147-5; 2011 г.


Автор: Дэйв Брум (Dave Broom)

Дэйв Брум (Dave Broom)
Дэйв Брум (Dave Broom)

Дэйв Брум — один из самых авторитетных экспертов в мире виски. Многократный призер премии Glenfiddich. Брум является редактором таких изданий как Scotch Whisky Review и Whisky Magazine: Japan, редактором-консультантом Whisky Magazine и сотрудничает с изданием Whisky Advocate, судья конкурса World Whiskies Adwards.

Помимо писательской деятельности за плечами Дейва большой опыт работы в индустрии: сеть алкогольных магазинов Oddbins, управляющий баром, сотрудник нескольких винодельческих компаний. За годы работы в индустрии Дэйв был удостоен многих наград в том числе и лауреат премии Glenfiddich.

Поделиться: Share on VKShare on Facebook5Tweet about this on TwitterShare on Google+0Share on LinkedIn0Print this pageEmail this to someone

Оставить комментарий